Badem je dobar izvor monozasićenih masti, kao i esencijalnih masnih kiselina u obliku omega3. Bogat je i vitaminom E, jer je on liposolubilan, tako da porcija badema (oko 30 gr) ispunjava dnevnu dozu ovog vitamina i štiti od upala i nastanka oštećenja ćelija. Osim toga, badem sadrži biotin, vitamin koji blagotvorno deluje kožu. Bademovo ulje neguje kožu, dajući joj glatkoću i sjaj.
Bogatiji je kalcijumom od drugog koštunjavog voća.
Bademi se dele na slatke i gorke bademe, s time da su gorki otrovni.
Dr Olga Ličina, doktor medicine i klinički nutricionista
Одлично, а и поред свега осталог је пријатног укуса, разлог више да га потражимо… оне слатке 🙂
Koštunjavo voće treba da bude u svakodnevnoj ishrani, ali kao i sve ostalo, sa merom