Postoji izraka koja kaže “ono si što jedeš”, ja bih možda preformulisala u to da “naš izbor hrane utiče na naše odnos prema hrani”
Hrana je izvor energije i nutrijenata, tako da nakon obroka treba da se osećamo dobro,zdravo i puno energije. Kada unosimo previše ili premalo hrane to nepovoljno utiče na naše zdravlje i kvalitet života, iz čega nastaje negativan odnos prema hrani.
Mnogi ljudi nekontrolisano jedu kada: ne mogu da kontrolišu svoje emocije, su pod stresom, su anksiozni, im je dosadno, a ponekada čak i zbog osećaja zadovoljstva. Suzbijanje emocije hranom može da pozitivno utiče kratkotrajno, ali na duže staze ostaje osećaj krivice i griže savesti, jer prekomerna konzumacije hrane pravi zdravstvene probleme i višak telesne mase, a ne dolazi do rešavanja primarnih problema.
Šta to znači u praksi
Pravilnim izborom namirnica i planiranjem obroka može se sprečiti nastanak prejedanja, impuslivnog uzimanje hrane i gojenja. Kratkotrajne dijete nemaju efekat, treba razmišljati u pravcu promena životnih navika, kao i kontrolisanjem svojih emocija. Zato sa svojim pacijentima nikada i ne govorim o dijeti, nego o nutritivnim planovima. Izbalansirana ishrana, redovna fizička aktivnost, dovoljan kalorijski unos. Sa druge strane, treba kanalisati stres, bes, tugu i naučiti kako da se nosimo i kako sa pozitivnim, tako i sa negotivnim emocijama.
Nekoiko saveta:
– NEMOJTE preskakati obroke
– Vodite dnevnik (šta jedete, kada jedete, koja emocija pokreće grckanje, gde jedete…)
– NEMOJTE jesti noću
– Pijte između 8-10 čaša vode dnevno
– Zaokupite pažnju sa nečim kako biste bili sigurni da ne jedete iz dosade, nego ste zaista gladni
– Vežbajte/šetajte umesto da jedete kada Vam je dosadno
– Nemojte da jedete dok gledate TV, vozite, radite..
– Potrudite se da jedete u isto vreme, na istom mestu- kuhinjski sto najbolja opcija
– Vodite računa o veličini porcije
– Jedite izbalansiranu hranu i nemojte sebi da zabranjujete ni jednu vrste hrane. Sva hrana je dozvoljen, samo je bitna količina.
– NEMOJTE biti prestrogi prema sebi
– NEMOJTE imati prevelika očekivanja u nerealnom vremenskom okviru
– Prihvatite svoje telo i svoju građu
– NEMOJTE se meriti češće od jednom nedeljno
Dr Olga Ličina, doktor medicine i klinički nutricionista
vasnutricionista 