Tag Archives: brusnica

Brusnica – prirodni antibiotik i antiseptik

Lekovita svojstva ove biljke najviše se preporučuje kod bolesti mokraćnih kanala, ali zbog bogatstva vitaminom C flavonoidima i hipuričnom kiselinom ima i druga blagotvorna svojstva. Sastojci brusnice smanjuju rizik od različitih karcinoma, kao što su rak dojke i debelog creva, sprečava rast ćelija raka i njegovo širenje po telu. Antocianini i proantocianidi pomažu kod obnavljanja ćelija odgovornih za čulo vida, pored toga smanjuje šećer u krvi, što je korisno za dijabetičare. Zbog vitamina C koji ukiseli urin najbolje deluje na bakterijsku floru u urinarnom traktu jer bakterijama ne pogoduje kisele sredina. Aktivnost se ogleda i u sprečavanju vezivanja bakterija poput Escherichie coli za urinarni epital i sprečavanju nastanka infekcije.

Priprema u kućnim uslovima

Preporučuje se sok i čaj od plodova i lišća brusnice, deci i starijim osobama. Plodovi brusnice se mogu i jesti, a čaj se priprema tako što se plod prelije vrelom vodom, i posle sat vremena konzumira. Preporučuje se dve do tri šolje čaja dnevno. Takođe brusnica se može koristiti uz razna jela od divljači, jer umak od brusnice ublažava njihovu jaku aromu ili u obliku džema. Plodovi su bogati različitim mineralima i vitaminima, poput vitamina A, vitamina C, kalaja i biljnih vlakana. Zbog velike količine vitamina C, sam plod ima kiselkast ukus.

Dr Olga Ličina, doktor medicine i klinički nutricionista